piątek, 16 listopada 2012

Pomysł na obiad- Łosoś pod ziemniaczaną pierzynką z sosem śmietankowym z kaparami

Hej kochane!
Dziś  przychodze do Was ze smacznym obiadkiem. Łosoś i słodkie ziemniaczki.  Przepyszne i pełne wartości odżywczych danie. Śmietankowy, aromatyczny sos idealnie komponuje się z tym daniem, ale sprawdzi się także do ryby smażonej w panierce.
Polecam
Przypominam także,że biorę udział w konkursie i z góry dziekuję za Wasze głosy Klik

 


Łosoś po ziemniaczaną pierzynką

4 ok 100 g  porcje łososia
1 słodki, obrany  ziemniak
3 „zwykłe”, obrane ziemniaki
1 łyżka soku z cytryny
¼ szkl mąki
2 jajka
2 łyżki oleju
sól, pieprz

Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z sokiem z cytryny. Lekko posolić.
Łososia opruszyć mąką i zamoczyć w jajkach. Na każdą porcję łososia położyć ¼ ziemniaków.
Na dobrze rozgrzana patelnię, położyć delikatnie łososia ziemniakami do dołu. Smażyc ok 4-5 min.
Przełożyć do żaroodpornego naczynia i zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez ok 15-18 min.
Podawać z ciepłym sosem i sałatką.

Sos śmietankowy
1 ½ szkl śmietany kremówki
1 łyżka koperku ( świeżego lub suszonego)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka kaparów
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
sól, pieprz

Z masła i mąki zrobić zasmażkę i odstawić.
Smietane podgrzać. Zagęścić zasmażką, dodać resztę składników i doprawić.
Ok zostawiam Was i życzę udanego wieczoru.
Buziaki E


29 komentarzy:

  1. Uwielbiam łososia! Musiało być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hi Beauty! <3

    Thanks for your comment on my blog! <3

    I would love to follow each other and therefore started following you! You'll follow me back right? ;-)

    Take care! Your blog is awesome!

    http://style-janina.blogspot.fi/

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny blog ; )

    Ja już obserwuję , czekam na Ciebie ; )

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, muszę pokazać to mamie, bo chęci po obejrzeniu i czytaniu mam wielkie! :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. wow Ewcia świetny przepis. Buziak

    OdpowiedzUsuń
  6. o mniammmmmmmmmmmmmmmm:) pysznie dzieki za przepisik- wyprobuje:)))))))))))))))

    OdpowiedzUsuń
  7. świetny przepis musze wypróbowac bo wygląda mega pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Super danie, zapraszam do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetnie wygląda i na pewno tak samo smakuje :) już dawno nie jadłam łososia, ale przy najbliższej okazji jak bede go przyrządzać to na pewno skorzystam z Twojego przepisu na obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Hi dear!! Thanks for your visit :)
    Of course we follow,
    Kiss from

    http://www.lafinestradelnord.blogspot.com.es/

    OdpowiedzUsuń
  11. Looks so delicious !

    Would you like to follow each other ?
    Follow me and leave me a comment and I follow back !
    XOXO

    OdpowiedzUsuń
  12. lovely post! ;)
    I like your blog,would You like to follow each other ? just let me know dear :)
    XO MP

    OdpowiedzUsuń
  13. pyyyyszności <3 obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam! Łosoś to moja ulubiona rybka:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda pyyyyyszniee ! ! !

    dziękuję za odwiedziny. Wzajemna obserwacja? czemu nie ! ja już kliknęłam, teraz twoja kolej :)

    OdpowiedzUsuń
  16. ja kocham książki :)

    Ewuniu ale Ty smaczka narobiłas ajjjj :) wygląda wspaniale!

    OdpowiedzUsuń
  17. mmmmm uwielbiam ryby to może spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. ależ mi narobiłaś ochoty! ;D

    OdpowiedzUsuń
  19. You have a beautiful blog! Thanks for the comment. I'm following you now! It would be great if you followed me back!

    Check out my blog The Closet I Love!

    OdpowiedzUsuń
  20. mmhh yummy! :D Nice blog! ;) Would you like to follow each other?:) xx

    http://tugbahearts.blogspot.co.at/

    OdpowiedzUsuń
  21. Yummy!

    http://insofiashoes.blogspot.pt

    OdpowiedzUsuń
  22. uwielbiam łososia, chętnie wypróbuję przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda pysznie!:)
    Obserwuję z przyjemnością ;*
    Buziaki, Pati

    OdpowiedzUsuń
  24. Very inviting pics!!!
    Kisses
    Francy&Stef
    chicwiththeleast.blogspot.it

    OdpowiedzUsuń
  25. Właśnie powinnam robic obiad, ale nie mam na niego żadnego pomysłu :P
    Wygląda przepysznie niestety mój chłopak nie lubi ryb :(
    Buziaki :*

    OdpowiedzUsuń
  26. Mmm.! Wygląda pysznie :) !
    Obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  27. wygląda super,jednak ja nie lubię ryb;p

    OdpowiedzUsuń
  28. Zgłodniałam od samego patrzenia:) Już mam pomysł na dzisiejszy obiadek :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz!!! Dodaj mnie do obserwowanych , a ja na pewno dodam Ciebie!
Thanks for your comment!!! Follow me and I will follow you back!